Ciorba de miel cu leustean

Postat de nadina73 in Supe/Ciorbe
9 Apr 2010 | 14026 vizualizari
Ciorba de  miel cu leustean

Este o ciorba facuta de sotul meu. El o prepara de Pasti si tot el o mananca :)

Ingrediente

  • carne de miel (a pus si coaste si ceva carnita cu oase si sira spinari)
  • 2 morcovi
  • 1 ardei rosu
  • telina radacina
  • patrunjel radacina si frunze
  • ardei verde
  • frunze de leustean si patrunjel-tocate
  • 1 ceapa
  • bors de casa 2 cani
  • fidea subtire 3-4 linguri
  • sucu stors de la 1 lamaie
  • ulei
  • pasta de tomate 1 cutie

Mod de preparare

sincer nici nu eram acasa cand sotul meu a facut ciorba cada am venit era aproape gata,asa ca am sa va zic reteta dupa cum mi-a zis el ca a pregatit

A curatat toate zarzavaturile si le-a taiat cubulete(are o rabdare........)apoi le-a pus la fiert.Cranea de miel a fiert-o in prealabil in oala minune inainte  apoi a scos carnea si a pus-o sa fiarba cu zarzavaturile si cu ceapa ,la final a pus fideaua si apoi a pus pasta de tomate care in prealabil a calit-o in ulei de masline cate-va minute si apoi a pus-o  peste ciorba,apoi borsul , frunzele de leustean , patrunjel si a zis ca vrea ma acra si a stors o lamaie (sucul)

A servit-o cu smanatana........numai el ,eu nu sincer va spun,nu o fac dar nici nu mananc

pofta buna,sotul meu o lauda tare mult ,astept parerile voastre. Este excelenta reteta pentru masa de Pasti.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel cu leustean" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Retete similare

Ciorba de miel cu cartofi

Postat de oanapl

Ciorba de miel cu cartofi

Se curăță carnea de miel și se spală bine și se pune la fiert în apă. Se lasă să dea un clocot și apoi se aruncă apa sau se spumează foarte bine. Între timp se curăță,...

Citeste continuarea

Ciorba de miel cu sos de rosii

Postat de oanapl

Ciorba de miel cu sos de rosii

Se curăță capul de miel și se spală bine și se pune la fiert în apă sărată cu oțet. Se lasă să dea un clocot și apoi se aruncă apa. Între timp se curăță, se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.04.2010, 02:35
super simo de fapt bebe ca el a facut-o ele merita laudele ,bebe ne inviti si pe noi la cioba ta ?vrei nu vrei tot venim
la 10.04.2010, 07:54
te felicit pt asa un sotz, il admir si il felicit, zici ca-i taica-meu si el gateste asa din proprie initiativa si bun si de toate, FELICITARI te invidiez cu asa un sotz.
in mod sigur e foarte gustoasa ciorba, bravo!
la 10.04.2010, 09:19
Felicitari pentru sotul tau si de ce nu si pentru tine , ca ai asa un sot...
la 10.04.2010, 10:08
te felicit si eu pt sotul tauciorba rata f bn
la 10.04.2010, 11:49
Super reteta, nu am mai vazut pana acum cu taietei in ea, imi place ideea/ Leusteanul e preferatul meu, eu imi aduc mereu din tara ca aici nu il gasesc

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking