Chiar daca e octombrie si frigul asta s-a grabit sa vina, gradina inca are roade. Asa ca azi mi-am propus sa dau o tura prin gradina si mi-am pus in cos niste fasole fideluta, pusa mai tarziu si cu instructiuni de genul '' daca vrei sa te faci, te faci, daca nu, nu '' si uite ca a dat rod bogat. Frunze de ceapa verde, crude si numai bune de pus in ciorba, ardei rosu, rosii cherry, morcov, pastarnac, marar si gata cu vorba, hai cu reteta. :)))))))))))))))))))))))))))))))
Ingrediente
Mod de preparareDupa ce mi-am adunat legumele din gradina si din camara, m-am apucat sa fac ciorba. Am curatat , spalat si taiat in cubulete, morcovul, pastranacul, ardeiul, fasolica am curatat-o la capete, am scapat-o si am rupt-o in bucati mai mici. Am curatat si taiat marunt ceapa uscata, la fel si frunzele de ceapa verde. Am pus pe foc o oala, am adaugat uleiul, am lasat sa se incinga apoi am adaugat legumele, mai putin fasolea si rosiile. Am calit legumele cca 15 min, apoi am adaugat cca 2 l apa si putina sare, am lasat sa fiarba cca 15 min. Dupa ce a dat in clocot 15 min am adaugat fasolea, am redus focul la mic si am lasat sa fiarba pana ce fasolea sa fiert. Am potrivit de sare, am adaugat rosiile si bulionul de zarzare , am lasat sa fiarba tot la foc mic inca 20 min. Am stins focul si am adaugat mararul tocat. Cam asta e ciorba de Octombrie cu bunataile toamnei. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de octombrie cu bunatatile toamnei" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de vasimur
Cum se prepara Ciorba taraneasca, cu carne de porc Pregătirea c ărnii . Ne vom ocupa mai întâi de carne deoarece fierbe mai greu decât legumele...
Citeste continuareaPostat de eumimi
Tocam ceapa, dam morcovul pe razatoarea mare si le punem la calit impreuna cu costita de porc pentru aprox.15 minute. Adaugam apa si pastaile de fasole, acoperim cratita si lasam la...
Citeste continuarea
In rest as strecura doar mararul 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
