Este una dintre ciorbele preferate ,insa cei mici stramba din nas cand vad legume,zarzavaturi...le plac mai mult perisoarele
Ingrediente
Mod de preparareSe curata morcovul,telina, patrunjelul si ardeiul. Se taie julien sau, ma rog, cum va place (sincer, am un aparat cu care tai si merge mai usor) Se calesc putin in ulei 3-4 minute dupa care se pun intr-o oala mai mare cu apa ,cu sare si ceapa intreaga iar cand incep sa fiarba se pun perisoarele facute mici. Carnea tocata se amesteca bine cu sare,piper ,orez si oul crud, dupa care se formeaza perisoare mici in mana(eu le fac mai mici ,imi plac mai mult)si se pun in apa cu legumele,se lasa sa fiarba la foc potrivit cu capac. Cand toate sant fierte se pune borsul si pasta de tomate. La final se pune patrunjel verde tocat Se serveste simpla sau cu smantana PS: poze nu am ,am avut probleme cu calc si am pierdut si niste retete asta e se mai intampla. Mi-a parut tare rau, dar sper sa nu se mai intample nimic , a fost o cadere pe retea si se pare ca au picat cam multe calculatoare. Am sa pun doar poza finala cu ce a mai ramas in frigider
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Curatati si spalati legumele . Tocati marunt ceapa si maruntiti apio si ardeiul gras . Sotati usor legumele pregatite . Adugati deasupra pasta de ardei copt ....
Citeste continuareaPostat de andaoana
Legumele le spalam si curatam bine. Morcovii, patrunjelul si telina le taiem in cubulete sau rondele (in functie de preferinta). Ceapa o taiem cat mai marunt. Cartofii taiati...
Citeste continuarea
maine dau si felu doi
super ciorbita ta
Am venit si eu cu furcile
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
