Ciorba de peste cu zeama de varza

Postat de Bunica in Ciorbe
14 Noi 2011 | 19739 vizualizari
Ciorba de peste cu zeama de varza

Stiu , stiu ca am mai postat o reteta de ciorba de peste, dar asta e putin diferita.

Ingrediente

  • o capatana + o caoda de salau
  • 1 morcov
  • o cepa
  • o radacina de patrunjel
  • o radacina de pastarnac
  • o radacina de telina mica
  • 2 linguri orez
  • 3 -4 rosii sau suc de rosii 200 ml.
  • o legatura de leustean
  • 200-250 ml. zeama de varza

Mod de preparare

Se spala pestele si se da deoparte.

Legumele se curata , se spala si se pun la fiert .

Cand legumele sunt aproape fierte se pun rosiile ( eu le-am dat pe razatoare) sau sucul de rosii. Se lasa sa dea cateva clocote, apoi se pune zeama de varza . Cand a disparut spuma formata deasupra se pune si orezul( care a fost spalat in prealabil).

Dupa ce a fiert orezul se adauga pestele si se mai lasa la fiert cvirca 8 min. Se stinge focul si se adauga leusteanul tocat. 

Se serveste cu ardei iute crud sau murat dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste cu zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de somn in zeama de varza

Postat de katty

Ciorba de somn in zeama de varza

Spalam pestele si il punem la fiert pentru 10 minute intr-o oala cu apa cat sa il acopere.Spumam de cate ori este nevoie, apoi scoatem carnea si trecem zeama printr-o sita, Curatam legumele, le...

Citeste continuarea

Ciorba taraneasca de peste

Postat de mihaelar63

Ciorba taraneasca de peste

Legumele se curata , se spala . Pestele se opareste cu apa clocotita , apoi se arunca apa . Prazul se feliaza . Ceapa, morcovul  asi usturoiul se toaca marunt . Cartofii si telina se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.11.2011, 16:05
Dupa atatea dulciuri cate am papat azi de pe site,e chiar bine venita ciorbita asta de peste
la 14.11.2011, 16:48
buna buna
la 14.11.2011, 17:12
E acra si bunaaa!
la 14.11.2011, 17:13
Mena
la 14.11.2011, 17:13
Motane

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking