Imi plac ciorbele acrite cu zarzare,mai ales cand am la indemana legume proaspete.....
Ingrediente
Mod de prepararePregatim carnea de pui,o curatam ,taiem si spalam si o punem la fiert cu putina sare.Apoi pregatim legumele,le curatam, taiem marunt sau dam pe razatoare, dupa caz.Rosiile le taiem cubulete mici.Cand incepe sa fiarba apa in care am pus carnea de pui,luam spuma formata ,lasam sa fiarba cca 10-15 min si apoi adaugam legumele,mai putin rosiile.Punem cubulete delikat si orezul si lasam sa fiarba pana sunt patrunse toate legumele si orezul.Cand este aproape gata adaugam rosiile si bulionul de zarzare,gustam de sare si acreala.La final adaugam patrunjel tocat. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui acra cu zarzare" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de panacris
Se spală și curăță toate zarzavaturile și legumele, apoi se toacă cubulețe, cât de cât uniforme. Într-un vas se pun zarzavaturile împreună cu uleiul și un...
Citeste continuareaPostat de panacris
Carnea de oaie se fierbe în apă, puțin sărată, cca. 25 de minute, se spumează după nevoie. Între timp legumele se curăță, apoi se toacă mărunt. Legumele tocate se călesc cu...
Citeste continuarea
vin la masa
Am umblat teleleu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
