Ciorba de pui acra cu zarzare

Postat de Constelatialeu in Supe/Ciorbe
10 Iul 2013 | 5749 vizualizari
Ciorba de pui acra cu zarzare

Imi plac ciorbele acrite cu zarzare,mai ales cand am la indemana legume proaspete.....

Ingrediente

  • 1 punga de aripi si spate de pui,cca 700 g
  • 3 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei gras
  • 3 rosii
  • 1 pastarnac
  • 1 patrunjel radacina
  • patrunjel frunze
  • bulion zarzare
  • 2 cuburi delikat gust gaina
  • 2 linguri orez

Mod de preparare

Pregatim carnea de pui,o curatam ,taiem si spalam si o punem la fiert cu putina sare.Apoi pregatim legumele,le curatam, taiem  marunt sau dam pe razatoare, dupa caz.Rosiile le taiem cubulete mici.Cand incepe sa fiarba apa in care am pus carnea de pui,luam spuma formata ,lasam sa fiarba cca 10-15 min si apoi adaugam legumele,mai putin rosiile.Punem cubulete delikat si orezul si lasam sa fiarba pana sunt patrunse toate legumele si orezul.Cand este aproape gata adaugam rosiile si bulionul de zarzare,gustam de sare si acreala.La final adaugam patrunjel tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui acra cu zarzare" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Lagman -supa asiatica cu taitei de casa si piept de rata

Postat de Ksenya

Lagman -supa asiatica cu taitei de casa si piept de rata

  Pieptul de rata il crestam, saram si piperam apoi il rumenim intr-o tigaie care este in prealabil bine incinsa, cate 4-5 minute pe ambele parti. Il scoatem si-l dam deoparte pentru...

Citeste continuarea

Supa crema de galbiori cu branzeturi

Postat de simona72

Supa crema de galbiori cu branzeturi

De preferat, sa avem o supa/stok de pui sau de legume gata facuta. De obicei, eu o fac in momentul in care fac supa. Strecor supa de pui printr-o sita deasa. In supa clara de pui, adaug galbiorii...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.07.2013, 14:26
oooo..interesanta ciorba vin la masa
la 10.07.2013, 14:36
la 10.07.2013, 14:37
Si eu vin ca n-am gatit nimic Am umblat teleleu
la 10.07.2013, 14:39
la 10.07.2013, 14:42
BUNA

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking