Ingrediente
- 2,5 l apa
- 3 cartofi
- 2 morcovi
- 1 gulie
- 1 pastranac
- 1/2 telina
- 1 lingura pasta de ardei
- 1 ceasca pasta de rosii
- 2 linguri ulei
- leustean proaspat
- sare
Mod de preparare
Am spalat, curatat si taiat marunt legumele.
Intr-o oala am pus uleiul la incins, apoi am adaugat morcovii si cartofii.
Am acoperit cu un capac si am amestecat din cand in cand pana cand legumele sau calit unpic.
Am adaugat pasta de ardei, am amestecat, am mai lasat 1 minut apoi am adaugat apa si restul legumelor.
Am lasat sa fiarba la foc mic, iar cand legumele sunt aproape fierte am adaugat pasta de rosii, sare dupa gust, am mai lasat 5 minute, apoi oprim focul si adaugam leusteanul tocat fin.
Cand servim putem adauga putina smantana.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vara cu legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
