Azi v-am adus o ciorbita tare gustoasa,o gatea bunica,o gateste mama si o gatesc si eu cu drag...
Ingrediente
Mod de preparareCuratam morcovul si telina, taiem marunt.Cartofii ii curatam si-i lasam intregi. Punem o oala cu apa pe foc si adaugam legumele. Lasam pe foc cam 30 minute. Intr-o tigaie punem ulei si ceapa,la calit. Varza murata se taie cat mai marunt. Cand ceapa e calita adugam rosii in bulion.Mai lasam 2-3 minute pe foc. Dupa 2-3 minute adaugam si varza.Amestecam si lasa pe foc cateva minute,dupa care adaugam varza la legumele in oala. Scoatem cartofii cand sunt fierti intr-un bol ,ii maruntim cu furculita si-i punem din nou la ciorba. Adaugam la ciorba sare daca e nevoie,depinde de cat e sarata varza. Sa lasa pe foc 10-15 minute. Cand e gata se stinge focul si se adauga piper si verdeata. Pofta buna! :)
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza murata-de post" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de vasimur
Varza murată o tăiem fideluțe sau o tocăm mărunt, cum ne place. Curățăm ceapa, morcovul, pătrunjelul și țelina și le spălăm bine. Spălăm și roșiile și ardeiul iute....
Citeste continuareaPostat de vasimur
Se curăță și se spală bine legumele (morcovul, pătrunjelul și țelina), după care se dau prin răzătoarea mică. Se curăță ceapa, se spală și se taie mărunt. Se toarnă uleiul...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
