Ciorba de verdeturi cu paste si sunca de casa

Postat de babi5 in Ciorbe
7 Iul 2013 | 4008 vizualizari

Dragii ..... mei cind esti intr-o casa straina si frigiderul este mai mult gol ,incerci sa incropezi ceva de papa cu ce este ..Sunca am avut-o de acasa verdura de pe aici si paste sunt la discretie asa ca am incerct sa fac o ciorbita care la final a iesit foarte buna ..zice Babi ..hi..hi

Ingrediente

  • 2oo gr sunca de casa
  • 2 morcovi mai maricei
  • citeva pastai de fasole verde
  • 1dovlecel mic
  • 1 felie de telina
  • citeva buchetele de conopida
  • pulpa  de rosii
  • sare
  • piper
  • un picut de cimbru proaspat
  • frunze de patrunjel
  • 1 cartof
  • 1 ceapa mai mica
  • 50 gr paste
  • 2,5 l apa    

Mod de preparare

Am taiat sunca  in fisii subtirele ,am oparit-o un picut  sa mai iasa sarea din ia  si aroma  de fum ,apoi am puso intr-o oala  la  fiert cca 20 min,apoi am adaugat toate legumele  spalate  si taiate fiecare in   cubulete sau fasii

Am adaugat totul   in oala  cu sunca  si am lasat la  fiert ,inainte  de terminare cu 10 minute am adaugat pulpa  de rosii,am dres de sare si piper  si gustati daca mai simtiti nevoia mai acrisor mai adaugati bulion. 

Adaugam pastele lasam sa fiarba inca 10  minute, asezonam cu frunze de patrunjel .. voi sa puneti din belsug ca este bun eu  cu economie ..

Si gata  ciorbita  

Pofta  Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de verdeturi cu paste si sunca de casa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Ciorba de toamna

Postat de timea

Ciorba de toamna

Mai intai punem vasul cu apa la fiert. Legumele le curatam si le spalam. Tocam ceapa si ardeiul marunt iar morcovul, gulia si telina le taiem felii/rondele. Cand fierbe apa adaugam...

Citeste continuarea

Ciorba din oase de porc cu spanac

Postat de cristinutanicolita

Ciorba din oase de porc cu spanac

Oasele de porc se spala si se pun la fiert. Se indeparteaza spuma formata si se lasa sa fiarba la foc mic. Legumele se curata si se spala. Ceapa se taie,morcovul se da pe razatoare (sau se taie...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.07.2013, 12:04
bucatareasa priceputa gateste mancare buna si din nimic...
la 07.07.2013, 12:08
bun bun
la 07.07.2013, 12:08
buna ciorbita
la 07.07.2013, 12:41
la 07.07.2013, 12:51

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or