Este o ciorba foarte gustoasa si hranitoare iar gustul original este dat de aroma sucului de lamaie , care ii da un gust deosebit, unei simple ciorbe de pui cu legume. In plus, nu va dura mai mult de 60 de minute sa preparati o ciorba delicioasa.
Ingrediente
Mod de preparareCuratam ceapa, morcovul ,telina , rosia si patrunjelul, apoi le taiem dupa preferinta.Zarzavatul l-am dat pe razatoarea cu gauri mari. O parte din morcov am tras-o putin la tigaie ca ciorba sa aiba o culoare frumoasa. Punem la fiert carnea de pui in apa cu sare si cand fierbe, inlaturam spuma. Adaugam zarzavatul si lasam sa fiarba impreuna cu carnea. Dupa ce au fiert, se adauga orezul, amestecam bine sa nu se lipeasca de fundul oalei; fierbem aproximativ 20 de minute. Se adaugam smantana, galbenusurile frecate cu zeama de lamaie si 1-2 polonice ciorba fierbinte. Tocam patrunjel verde si il presaram pe deasupra. Si asa obtinem o ciorba usoara si satioasa. Pofta mare sa aveti !
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba greceasca de pui" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de katty
Spalam bine carnea si o punem la fiert intr-o oala cu apa rece cat sa o acopere si sa o depaseasca. Intre timp curatam, spalam si tocam cubulete morcovul si pastarnacul, iar ceapa verde o...
Citeste continuareaPostat de katty
Spalam pestele si il punem la fiert pentru 10 minute intr-o oala cu apa cat sa il acopere.Spumam de cate ori este nevoie, apoi scoatem carnea si trecem zeama printr-o sita, Curatam legumele, le...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
