Ingrediente
- un piept de pui
- o telina
- un pastarnac
- 4 morcovi
- o ceapa
- sare
- piper
- vegeta
- 2 foi de dafin
- o crenguta de cimbru
- 300 gr smantana
- 4 galbenusuri
- usturoi
Mod de preparare
Intr-o oala de pun circa 4 litri de apa la fiert impreuna cu legumele, pieptul de pui si vegeta .
Cand s-au fiert se strecoara iar in zeama rezultata se pune pieptul de pui taiat fasii si se pune din nou la foc .
Intr-un castronel se amesteca smantana cu galbenusurile si putin cate putin din ciorba .
Ciorba se da de pe foc si adaugam smantana incet pentru a nu se branzi, apoi se pune din nou la foc mic .
Intr-o craticiora calim un morcov dat prin razatoarea mica si strecuram zeama in ciorba (mi-e nu imi place sa adaug si morcovul) .
Se adauga usturoiul pisat, sare, piper si otet dupa gust .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba radauteana a la Gaby_d" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
))buna
