Ciorbica de curcan

Postat de epurasha2bb in Ciorbe
19 Noi 2010 | 6431 vizualizari
Ciorbica de curcan

am papat cu mic cu mare! :)

Ingrediente

  • 5-6 bucati de carne ( spatele portionat, pipota, gatul, aripa)
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 telina mica
  • 1/2 ardei rosu gras
  • 2 linguri bulion
  • frunze de leustean, patrunjel verde
  • sare
  • 1 lingura bors Maggi
  • 1 ou(optional)

Mod de preparare

Se fierbe carnea si se indeparteaza spuma.Se mai adauga apa incalzita si se lasa sa fierba bine de tot.Cand e fiarta carnea adaugam legumele curate de coaja si tocate marunt.Se adauga sare si se mai lasa sa fierba impreuna.Cand e aproape gata se adauga o lingura de praf de bros magic si se mai lasa putin sa se dizolve bine.Ultima data se pune deasupra verdeata tocata fin sau o puteti pune si direct in farfurie in momentul servirii .Daca va place dreasa cu ou atunci bateti oul cu o lingurita de otet si adaugati-l in oala, opritifocul si puneti capacul.Eu una prefer fara ou , eventual cu fidea si cu verdeata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbica de curcan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Ciorba radauteana

Postat de AlexTeacher

Ciorba radauteana

Pune puiul la fiert in apa rece, la foc mic. In momentul in care se formeaza spuma, ia-o cu ajutorul unei spumiere; Taie telina rondele mari, ceapa in 2, iar bucatile de pastarnac, 3 morcovi si...

Citeste continuarea

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

Postat de Bucataras

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

Iată cum se prepară Rețeta de ciorbă de lobodă cu ștevie: Toate legumele se toacă în cubulețe. Într-o cratiță pentru ciorbă, se încinge uleiul de floarea...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.11.2010, 17:07
la 19.11.2010, 17:21
la 19.11.2010, 17:36
Daca-s mijlocie, am loc la masa ta?
la 19.11.2010, 18:02
ai, ai !
la 19.11.2010, 18:02

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking