Citrus tarts

Postat de Julie in Prajituri
17 Dec 2010 | 3788 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Minitarte pline de savoare. Incantati-va papilele gustative cu arome vibrante de lamaie si portocala.

Ingrediente

Aluat:
125 g unt,
2 galbenusuri,
100 g zahar pudra,
coaja rasa de lamaie,
2 linguri lapte,
250 g faina
Crema de citrice:
2 lamai,
1 portocala,
250 g zahar,
4 oua,
2 linguri faina

Mod de preparare

Aluatul:

Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga coaja de lamaie, untul moale si aina. Aluatul nu se framanta prea mult pentru a ramane fraged.Se pune in folie alimentara si se da la rece pentru 20-30 minute.

Crema:

Se bat ouale cu zaharul, se adauga faina, zeama de la citrice si coaja acestora data pe razatoare.

Asamblarea:

Se ung formele de tarte cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se garnisesc cu aluat ,apoi se umplu cu crema de citrice. Se coc in cuptorul deja incalzit, pentru 25-30 minute. Se lasa sa se raceasca ,se scot din forme si se decoreza cu ciocolata topita sau frisca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Citrus tarts" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)

Citrus tarts

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert prajitura Snickers

Desert prajitura cu crema din gem de caise si cu alune

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

Espressor Cafea Prima Latte II Red

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

Comentarii

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA