Ciulama de ciuperci ( de post)

Postat de aliliana in Mancaruri de post
15 Aug 2014 | 5432 vizualizari
Ciulama de ciuperci ( de post)

Ingrediente

  • 500 g ciuperci champignon
  • o ceapa
  • 3 graunti usturoi
  • 30 ml ulei
  • o lingura amidon
  • 150 ml apa ( daca ,, mai cere" mai adaugam)
  • sare, piper dupa gust
  • putin oregano uscat

Mod de preparare

Ciupercile se curata, se spala, se scurg si se taie fasii. Ceapa se curata, se toaca marunt. 

Intr-o tigaie se pune ulei la incins, cand este gata adaugam ceapa, usturoiul. Lasam 2-3 minute sa se inmoaie, adaugam ciupercile, punem sare, piper si lasam la pregatit. Cand sunt patrunse pe jumatate, pregatim ciulamaua. In cca 150 ml apa rece dizolvam amidonul bine - bine si punem peste ciuperci. Amestecam , potrivim de sare, piper....lasam pe foc cat sa fiarba bine partea fainoasa a preparatului. 

Pofta buna! Asezonam cu oregano uscat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci ( de post)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Iahnie de praz cu masline

Postat de panacris

Iahnie de praz cu masline

Prazul, ardeii kapia si ceapa curatate, tocate grosier se calesc in putin ulei (cca. 2 linguri) şi apa, intr-o cratita mai mare, cu fundul gros, cca. 10 minute la foc mic, neacoperit. Apoi se...

Citeste continuarea

Ardei umpluti cu orez si legume de post

Postat de Oana

Ardei umpluti cu orez si legume de post

Fierbe orezul si lasa-l sa se raceasca intr-un castron. Pune apoi deasupra porumbul din conserva, scurs bine, fasolea rosie din conserva, scursa si spalata,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.08.2014, 14:03
As veni la masa!
la 15.08.2014, 14:10
Si io
la 15.08.2014, 14:20
buna buna
la 15.08.2014, 14:29
la 15.08.2014, 15:23
Bun bun bun

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking