Ciulama de pui

Postat de nadina73 in Mancaruri cu carne
24 Oct 2010 | 18230 vizualizari
Ciulama de pui

Ciulama de pui cu mamaliguta - Te lingi pe degete!

Ingrediente

  • 1 pui mare de 2,3 kg
  • 1 ceapa
  • boia dulce 1 lingurita
  • ardei rosu 1/2
  • ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • smantana 400ml
  • 2 linguri faina alba
  • faina de malai

Mod de preparare

Se caleste ceapa taiata marunt in ulei dupa care se pune boiaua dulce si carnea taiata bucatele.

Se lasa sa se caleasca  carnea 5 minute dupa care se pun 2 cani de apa ,sare si bucatele de ardei rosu (da un gust grozav) piper si se lasa sa fiarba acoperita.

Cand carnea e fiarta se amesteca faina cu smantana se pune peste carne. Se mai da  un clocot dupa care se stinge focul si se pune patrunjel verde peste ciulamaua de pui.

Pentru mamaliguta se pune apa la fiert cu sare ,cand fierbe se pune faina de malai se amesteca bine si se lasa sa fiarba 20 minute.

Mamaliguta se serveste cu ciulama de pui , cascaval ,branza.Nebunie nu alta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (34)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciulama de pui cu ciuperci si mamaliga

Postat de oanapl

Ciulama de pui cu ciuperci si mamaliga

Se pun cubulețele de carne în uleiul încins și se sotează câteva minute, până când carnea începe să își schimbe culoarea. Se...

Citeste continuarea

Ciulama cu pipote si inimi

Postat de licurici_lra

Ciulama cu pipote si inimi

Se incepe cu supa. Pipotele si inimile se spala bine, apoi se pun pe foc, in 3 litri de apa cu sare. Se adauga putina grasime de gaina (sa ii dea un gust mai bun), boabe de piper si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.10.2010, 12:01
foarte buna...dar nici asta nu e aprobata?????sau abia ai scris-o???oricum imi place mult
la 24.10.2010, 12:01
e aprobata...
la 24.10.2010, 12:10
vreau si eu
la 24.10.2010, 12:28
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!
la 24.10.2010, 13:13
tu te lingi pe degete si noi pe bot, daca nu ne facem singure

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking