Ciuperci impanate cu piept de curcan

Postat de nadina73 in Aperitive / Garnituri
9 Mai 2010 | 5081 vizualizari
Ciuperci impanate cu piept de curcan

super bune si gustoase

Ingrediente

  • 14-15 ciuperci mari champinion
  • 200g piept  de curcan
  • 1 feliuta ardei rosu
  • 1 feliuta ardei verde
  • 150 telemea
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 50 g unt
  • putin cascaval taiaT fasiI subtiri-pt ornat
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • scobitori
  • rosii chery

Mod de preparare

Se curata ciupercile ,iar piciorusele se toaca.

Pieptul de curcan se toaca sau se taie bucatele foarte mici apoi se caleste in putin unt,dupa care se pun piciorusele de ciuperci tocate si se lasa sa se caleasca bine ,

se pune ardeiul tocat, rosu si verde,patrunjel tocat,sare si piper si se lasa sa fiarba cu putin apa .

Cand sunt toate calite bine ,apa scazuta, se pune telemeaua zdrobita cu furculita si pasta de tomate, se lasa sa mai dea un clocot si se stinge focul

Ciupercile (palarioarele) se condimenteaza cu sare si piper si se prajesc 3-4 minute pe ambele parti in putin unt

Cand toate sunt pregatite se ia un vas de yana si se pun bucatele de unt apoi ciupercile (eu am pus 7)cu palarioarele in jos apoi se pune din compozitia cu pieptul de curcan ,se pune sa fie pline bine ,dupa care se pun celelalte7 bucatele peste ele(sa fie ca un sandwich)

Se pun fasii de cascaval in cruce pe fiecare si ardei (daca doriti)apoi se infige cate o scobitoare in fiecare si cate o rosie chery,

se da la cuptor pentru 15 minute

Se servesc atat simple cat si cu garnitura de orez,cartofi.............

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci impanate cu piept de curcan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (41)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Aperitiv chec cu dovlecel si carnati afumati

Postat de merisor67

Aperitiv chec cu dovlecel si carnati afumati

Curățăm dovlecelul de coajă și semințe și îl dăm pe răzătoarea mare. Curățăm morcovul și, de asemeni, îl dăm pe răzătoare. Curățăm ceapa și o tocăm...

Citeste continuarea

Chec aperitiv cu parizer de porc

Postat de roxana_simona

Chec aperitiv cu parizer de porc

Ouale se amesteca bine cu condimentele si faina amestecata cu praful de copt. Parizerul se taie cuburi si se amesteca cu compozitia de ou,morcovul si cascavalul se dau pe razatoarea mare iar...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.05.2010, 19:08
ela te astept la masa
la 09.05.2010, 19:44
ela s-a dus sa inchida cateii, pana una alta vin eu ca mi-e foame rau
la 09.05.2010, 20:02
asa ne-ai dat si nou sa mancam,nu numai la musafiri
la 09.05.2010, 20:03
super arata.....
la 09.05.2010, 20:04
Cred ca alearga dupa ei,daca nu a ajuns pana acum.lasa ca noi suntem generoase dam la toata lume,nu luam noi tot.Nu Pusik? Dar pun 5 furculite si salvez reteta.Super arata Nadina

Vezi toate comentariile (41)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking