Vinoise..o Bucerdea Vinoasa "en francais".. care intamplator sau nu face parte din circuitul turistic "drumul vinului" ...de acolo sunt eu ca origine si bunica mea care pregatea astfel ciupercile..asa ca mi s-a parut o denumire interesanta...reteta e gustoasa indiferent de nume..va asigur
Ingrediente
Mod de preparareCiupercile se scurg de apa si se taie cubulete mici.Se mai scurg inca o data de apa. Intr-o craticioara mai mica punem uleiul si rumenim cateii de usturoi taiati feliute(aveti grija sa nu se arda!).Dupa ce s-au rumenit putin ii scoatem afara din ulei si punem ciupercile in craticioara.Amestecam de cateva ori(un minut ..doua) apoi punem oul intreg si sarea.Amestecam 4-5 minute pana cand oul devine consistent(ca la omleta),adaugam patrunjelul tocat marunt,mai amestecam de cateva ori si gata...Se serveste calda cu patrunjel verde tocat deasupra. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci Vinoise" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Postat de mihaelar63
Legumele se spala. Ceapa si usturoiul se toaca marunt. Zucchini se feliaza in sferturi de rondea. Se pun toate la inabusit cu apa, sare si putin cimbru uscat...
Citeste continuareaPostat de GatesteUsor
Cartofii se fierb in coaja pana cand sunt bine fierti. Apoi se raceasc si se curata. Se fierbe orezul bob intreg: la o masura de orez se pun doua masuri de apa la fiert. Se pune orezul in apa...
Citeste continuarea
am venit dupa miros 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
