Clatite cu cafea

Postat de miha in Dulciuri
17 Noi 2011 | 4954 vizualizari
Clatite cu cafea

Ingrediente

  • 2 oua
  • 300 ml lapte
  • 300 ml cafea tare fara zahar
  • 100 g zahar
  • 4 linguri ulei
  • ~ 400 g faina
  • esenta de vanilie

Mod de preparare

Cafeaua se poate inlocui cu ness (2 linguri), pe care il vom dizolva intr-o cana cu  apa.

Faina se amesteca cu laptele caldut si cafeaua. Vom obtine o compozitie ca o smantana. Se adauga zaharul, galbenusurile, uleiul, esenta de vanilie si se mixeaza bine. La sfarsit, incorporam si albusurile batute spuma cu un praf de sare.

Tigaia in care vom coace clatitele se unge cu putin ulei. Se toarna in tigaie atata compozitie cat sa acopere fundul tigaii in strat subtire. Cand s-a copt pe o parte se intoarce pe partea cealalta cu ajutorul unei palete. Se procedeaza intocmai cu tot aluatul de clatite, pana la terminarea acestuia.

Se servesc cu sos de ciocolata si semifreddo de orez.

Absolut delicios! Trebuie sa le incercati, ca sa vadati seama de ce spun asta! :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu cafea" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (34)
Retete similare

Tort de clatite alb-negru cu crema de cafea

Postat de CameliaComan

Tort de clatite alb-negru cu crema de cafea

Clatite negre: Intr-un bol mare amestecam ingredientele uscate (faina, zaharul vanilat, praful de sare si cele 3 linguri de cacao). Cernem compozitia uscata o singura data. Mixam oul cu...

Citeste continuarea

Clatite cu cafea

Postat de sufletista

Clatite cu cafea

Intr-un bol amestecam faina cu zaharul si plicurile de ness. Adaugam treptat laptele amestecat cu cafeaua, ulei, galbenusurile si mixam bine. La final incorporam albusurile batute spuma cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.11.2011, 11:23
primaaaa.......
la 17.11.2011, 11:25
mi-ai facut pofta
la 17.11.2011, 11:25
Vreau,vreau,vreau
la 17.11.2011, 11:25
aici nu zic nimicutza
tac si mananc mananc si tac
daca-mi dai,of course
la 17.11.2011, 11:29
Daca nu mai sunt nici clatite ca rulouri n-am mai gasit

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking