Ingrediente
- 15 clatite
- 600 gr. de carne de vita tocata
- un ou
- un pic de zahar
- o lingura de pasta tomate
- un pic sare
- piper negru
- ulei de masline
- un catel de usturoi
- frunza de dafin
Mod de preparare
Clatitele se prepara dupa urmatoare reteta: http://www.bucataras.ro/retete/3594/prepararea-clatitelor--pas-cu-pas.html
prepararea umpluturii:
Se prajesc 2 linguri de ulei de masline cu un catel de usturoi timp de 2 minute la un foc normal,
se adauga tocatura si se prajeste timp de 5 minute, amestecand cu o lingura de lemn ,
se adauga jumatate de lingurita de zahar amestecat cu pasta de rosii,se prajesc timp de 5 minute toate impreuna . Se condimenteaza cu sare si piper negru macinat. Se raceste si se adauga oul, se amesteca binecu mixerul.
Pe fiecare clatita se adauga cate 1-2 linguri de tocatura prajita se ruleaza si se prajesc in tigaia preincalzita cu putin ulei si unt pe o parte si alta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu carne de vita" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|