Ingrediente
- Pt clatite:
- 2 oua
- 300 ml lapte
- 100 g zahar
- 2 lg cacao
- 50 g ciocolata
- 1 lgt esenta de rom
- 2 cani faina
- Pt budinca:
- 4 galbenusuri
- 100 g unt
- 700 ml lapte
- vanile
- 150 g zahar
- 100 g amidon
Mod de preparare
Pt clatite: Mixam ouale cu zaharul, adaugam laptele, ciocolata topita, faina in ploaie, cacaua si esenta de rom. Coacem clatitele intr-o tigaie pt aprox 2 minute pe fiecare parte
Punem la fiert 500 ml lapte, mixam gelbenusurile cu zaharul pana se albesc, adaugam incet amidonul si restul 200 ml de lapte rece. Cand laptele incepe sa fiarba adaugam in fir subtire amestecul de ou si amidon amestecand energic, lasam sa fiarba la foc mic pana se ingroasa amestecand. Cat inca e caldut adaugam untul si vanilia si amestecam bine
Pe fiecare clatita punem cate 2 linguri de budinca si rulam. Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu ciocolata si budinca de vanile" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
Bun!
