Ingrediente
- 300 gr faina
- 3 oua
- aprox 300 ml lapte
- apa minerala
- putina sare
- putin zahar
- coaja de lamaie
- putina vanilie
- ulei pentriu prajit
- gem de fructe
Mod de preparare
- Cu un tel amestecam faina cu ouale, adaugand treptat laptele rece. Adaugam coaja de lamaie, sare, zahar, amestecand totul bine. Lungim cu apa minerala, sa devina un aluat moale. Mie imi plac clatitele subtiri.
- Lasam la frigider o ora
- Intr.o tigaie de teflon stropim cateva picaturi de ulei de floarea soarelui si cand e calda aduagam cate un polonic de compozitie. Intoarcem pe cealalta parte si le scoatem pe o farfurie. Repetam pana se temrina aluatul.
- Ungem fiecare clatita cu gem (eu am luat de caise) si le rulam. Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu gem" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
