Clatitele imi plac tare mult indiferent cu ce sunt umplute.......adica nu fac mofturi .....hahaha.De data asta am ales varianta combinata de nutella si frisca........mmm.........tare bune au mai fost. Sursa pentru aluatul de clatite este.................nimeni alta decat buna (sper ca si ea tot asa sa ma considere..........hihihi)mea prietena Gabytza.Pup si multumesc fata draga mie!.........cu siguranta va jubila acuma.....hahaha....da nu o voi lasa:)) http://gabyd2.blogspot.com/2012/01/clatite-cu-portocale-si-ciocolata.html#comment-form
Ingrediente
Mod de prepararePunem intr-un vas faina, iar in mijlocul acesteia galbenusurile, sarea, zaharul, apa minerala si laptele si mixam timp de 2-3 minute. Se adauga si untul si mixam in continuare inca 1-2 minute. Compozitia trebuie sa aiba consistenta unei smantani subtiri. Dam vasul la rece pentru o ora dupa care incingem o tigaie antiaderenta pe care o ungem cu putin ulei. Luam cate un polonic (eu am un polonic mai mic pe care il folosesc de obicei pentru lapte) din compozitie si punem in tigaie, inclinand-o usor pana compozitia se distribuie uniform intr-un strat subtire. Aveti grija.....din cand in cand mai amestecam in compozitie ca sa nu ramana groasa la fundul vasului. In cazul in care compozitia se ingroasa, aceasta se mai poate dilua cu putin lapte. Cind incepe sa se rumeneasca pe o parte, se intoarce clatita pe cealalta parte ajutandu-ne de o paleta si o mai lasam circa 30 secunde. Asezam clatitele pe o farfurie una peste alta (avand grija sa le acoperim sa nu se usuce) si cand suntem gata cu toate incepem sa le umplem. Eu le-am umplut cu nutella ,le-am impaturit sub forma de triunghi ,le-am pudrat cu zaharsi le-am ornat cu frisca. Delicios de bune! Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu nutella si frisca by Gabytza" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Intr-un bol punem iaurtul, smantana, oul, coaja de lamaie, sarea, zaharul vanilat si praful de copt. Le omogenizam bine, apoi adaugam faina cernuta. Obtinem un aluat nu foarte tare, dar nici...
Citeste continuareaPostat de ianculubita
Drojdia o dizolvam cu putin lapte caldut, o adaugam in vasul cu faina cernuta, ouale batute cu un praf de sare, zahar si arome. Dupa ce am amestecat totul adaugam cate putin lapte apoi incepem sa...
Citeste continuarea
cred ca-mi plac
daca reteta-i a Gabitei 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
