Ingrediente
- Clatite pufoase reteta
- Pentru clatite:
- 2 oua
- 200 mL lapte
- faina
- sare
- putin praf de copt
- Pentru umplutura:
- 1 bucata bacon
- 1 cutie conserva de ciuperci(350g)
- 1 ceapa
- patrunjel tocat
- piper
- Pesmet
Mod de preparare
Clatite pufoase reteta
Am inceput cu umplutura:baconul l-am taiat cubulete, ciupercile le-am scurs si le-am tocat mai marunt, apoi am tocat ceapa si am pus-o la inabusit in ulei si putina apa.
Cand s-a patruns ceapa am adaugat baconul, apoi ciupercile. Am acoperit si le-am lasat la prajit cateva minute(cam 10), apoi am condimentat, am pus patrunjel tocat si le-am pus intr-o sita la scurs.
Pentru clatite, am batut ouale cu putina sare, am pus laptele si faina cu praful de copt.
Am incins tigaia teflonata apoi am prajit pe ambele parti. Au iesit 8 clatite pufoase. Am mai oprit putin din compozitia de clatite pentu partea finala.
Dupa ce s-a scurs surplusul de ulei de la bacon si ciuperci am intins cate 3 linguri din acestea pe clatite, am rulat introducand putin marginile in interior, am trecut prin compozitia oprita de la clatite, apoi prin pesmet si am prajit intorcand pe toate partile.
Am servit fiecare membru al familiei cu cate doua clatite.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pufoase reteta cu bacon si ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (43)
|
