Clatite pufoase reteta cu bacon si ciuperci

Postat de merisor67 in Aperitive / Garnituri
13 Aug 2012 | 8475 vizualizari
Clatite pufoase reteta cu bacon si ciuperci

Clatite pufoase reteta Mi se cere pentru micul dejun(care de multe ori e pe la pranz pentru unii membri ai familiei), ceva mai copios si m-am gandit sa combin ouale cu ciupercile si baconu altfel.

Ingrediente

  • Clatite pufoase reteta
  • Pentru clatite:
  • 2 oua
  • 200 mL lapte
  • faina
  • sare
  • putin praf de copt
  • Pentru umplutura:
  • 1 bucata bacon
  • 1 cutie conserva de ciuperci(350g)
  • 1 ceapa
  • patrunjel tocat
  • piper
  • Pesmet

Mod de preparare

Clatite pufoase reteta

Am inceput cu umplutura:baconul l-am taiat cubulete, ciupercile le-am scurs si le-am tocat mai marunt, apoi am tocat ceapa si am pus-o la inabusit in ulei si putina apa.

Cand s-a patruns ceapa am adaugat baconul, apoi ciupercile. Am acoperit si le-am lasat la prajit cateva minute(cam 10), apoi am condimentat, am pus patrunjel tocat si le-am pus intr-o sita la scurs.

Pentru clatite, am batut ouale cu putina sare, am pus laptele si faina cu praful de copt. 

Am incins tigaia teflonata apoi am prajit pe ambele parti. Au iesit 8 clatite pufoase. Am mai oprit putin din compozitia de clatite pentu partea finala.

Dupa ce s-a scurs surplusul de ulei de la bacon si ciuperci am intins cate 3 linguri din acestea pe clatite, am rulat introducand putin marginile in interior, am trecut prin compozitia oprita de la clatite, apoi prin pesmet si am prajit intorcand pe toate partile.

Am servit fiecare membru al familiei cu cate doua clatite.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pufoase reteta cu bacon si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (43)
Retete similare

Aperitiv crochete din branza de burduf

Postat de MotanLaOale

Aperitiv crochete din branza de burduf

Se amesteca toate ingredientele si se obtine un aluat omogen. Se formeaza bile de marimea unei nuci. Se prajesc in baie de ulei pana devin aurii si plutesc in ulei. Se scot pe un prosop...

Citeste continuarea

Gogosele de cartof

Postat de Constelatialeu

Gogosele de cartof

Mai intai punem cartofi la fiert in coaja,dupa ce au fiert se lasa la racit se curata de coaja si apoi se dau prin masina de tocat impreuna cu branza.Dupa ce am dat la masina cartofii si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.08.2012, 10:27
pune-mi si mie 2 la pachet
la 13.08.2012, 10:27
sa-mi lasi adresa
la 13.08.2012, 10:28
imediat
la 13.08.2012, 10:29
la 13.08.2012, 10:32
Ai gatit in week-end?

Vezi toate comentariile (43)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking