Clatite umplute cu branza si smantana la cuptor

Postat de Sidy in Dulciuri
10 Iun 2012 | 22213 vizualizari
Clatite umplute cu branza si smantana la cuptor

Cine a spus ca in minunatele vase Pyroflam nu se pot face si deserturi ???Am auzit eu pe undeva.... Uite ca vin sa va contrazic si sa demonstrez ca se poate. Sper sa va lingeti pe degete dupa ce veti degusta...doar Sunt Bucatar Real !

Ingrediente

pentru clatite

  • 2 oua
  • 100 ml ulei
  • 400 gr faina
  • un strop de sare
  • 700 ml apa minerala
  • sare

pentru umplutura

  • 500 gr brinza de vaca
  • 300 ml smintina
  • 2 oua
  • 50 g stafide
  • coaja rasa de la o lamiie
  • 1 plic zahar vanilat
  • zahar tos, dupa gust

Mod de preparare

Clatitele le preparam dupa metoda obisnuita fiecareia dintre noi. 

Intre timp preparam crema de brinza din ingredientele mai sus mentionate,la care adaugam si stafidele care au fost inmuiate in prealabil , in apa cu esenta de rom si apoi bine scurse.

Crema se amesteca bine si apoi cu lingura , punem din compozitie pe clatita,rulam clatita cu crema si o punem intr-un vas Pyroflam uns cu unt .

Dupa ce am aranjat primul rind, adaugam peste el , smintina .Rulam apoi clatitele pentru cel de-al doilea rind, pe care le asezam invers decit primele ( perpendicular pe ele).

Dupa ce am terminat si rindul acesta , adaugam smintina.

Facem atitea rinduri, cite avem nevoie sa umplem vasul.

Dupa ce am terminat de aranjat clatitele le introducem in cuptorul preincalzit la 180 de grade C. Le lasam acolo pina cind prind o crusta frumoasa deasupra.

Se servesc asa calde, scoase din cuptor.

Pofta mare ! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite umplute cu branza si smantana la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Clatite cu branza la cuptor - Blynai

Postat de ctlina

Clatite cu branza la cuptor - Blynai

Puneti faina intr-un castron adanc. Adaugati sarea, zaharul, ouale treptat si diluati cu laptele. Amestecati bine si lasati sa se odihneasca 2 ore la rece. Dupa acest timp, adaugati lapte daca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.06.2012, 17:55
la 10.06.2012, 17:59
vreau si eu, Sidy!!!
la 10.06.2012, 18:16
Delicioase!
la 10.06.2012, 18:25
vase de-aSTEA N-AM DAR CLATITE AS MANCA SI EU
la 10.06.2012, 18:26
mai Sidonia pai tu crezi ca eu doar salivez pe aicea si nu dau o fuga pana la Oradea?............bunaciune curata!

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking