Ingrediente
- coaste de miel
- ulei de masline
- sos de soia
- vin, apa
- usturoi
- sare, piper, curry, menta
- 2 capatani salata verde
- Dressing pentru salata:
- - 100 ml. apa
- - 3 lingurite miere
- - 4 linguri zeama de lamaie
- - 2-3 linguri de ulei de masline
- - sare si piper
Mod de preparare
Coastele de miel se spala, se freaca cu lamaie, se ung cu ulei de masline, sare, piper, putin curry, menta si se pun intr-o marinada fomata din vin, apa, sos de soia si cativa catei de usturoi. Dupa o ora (cel putin) se rumenesc frumos pe gratar :)
Frunzele de salata se spala frunza cu frunza si apoi se rup cu mana. Se aseaza intr-un castron iar peste ele se torna dressingul si se amesteca bine.
Pofta buna! :) Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de miel la gratar cu salata verde" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (28)
|
multumesc 
