Coaste de porc afumate dulci-picante

Postat de medioto59 in Mancaruri cu carne
27 Aug 2010 | 15349 vizualizari

Reteta am luat-o dintr-o revista. Fragede, aromate...............sunt delicioase.

Ingrediente

  • 1 kg coaste de porc afumate
  • 1 l bere blonda
  • 1 pahar cu apa
  • 100 ml sos de soia
  • ketchup dulce
  • foi de dafin
  • piper boabe
  • ghimbir
  • sare,piper macinat.

Mod de preparare

Se taie coastele in bucati potrivite si apoi se pun la fiert   intr-un amestec de bere  si apa .Adaugam cateva frunze de dafin si cateva boabe de piper si lasam circa 30 min . sa fiarba la foc potrivit.

Separat facem un sos din ketchup, sos de soia ,ghimbir, sare si piper macinat.Dupa ce coastele au fiert, le scoatem din amestecul de bere si apa , le punem intr-un vas si turnam sosul de mai sus.Lasam la marinat circa 2 ore dupa care le asezam  intr-o tava, rasturnam sosul peste ele si dam la cuptor pentru 20-30 min.

Am servit cu garnitura de cuscus si salata de castraveti.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc afumate dulci-picante" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Cremvusti in aluat

Postat de oanapl

Cremvusti in aluat

Dupa ce s-a dezghetat aluatul complet, il intinzi si il netezesti cu sucitorul, apoi il tai in 6 parti egale. Imparti din ochi, in trei, pe partea lunga si treimile din parti le tai fasii de 1,5-2...

Citeste continuarea

Bastonase de pui crocante si aromate

Postat de cristeena20

Bastonase de pui crocante si aromate

Taiem pieptul de pui in bastonase (fasii) mai lungi si nu groase. Le condimentam bine cu sare, piper alb, praf de usturoi. putin ulei de malsine, sos de soia, sos de barbeque cu gust de afumat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.08.2010, 20:04
in mod sigur trebuie ca sunt foarte gustoase!!!!
la 27.08.2010, 20:06
eu vreau una dulce si una picanta
la 27.08.2010, 20:16
foarte bune trebuie sa fie
la 27.08.2010, 21:27
Numai cu bunatati ne-ai rasfatat in ultima vreme
la 27.08.2010, 22:51
arata super!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or