Coltunasi de post cu gem

Postat de Julie in Mancaruri de post
2 Iul 2010 | 14981 vizualizari

Ingrediente


  •  100 ml apa
  • 100- 120 g faina
  • esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • o lingurita zahar
  • gem acrisor - pentru umplutura

 Pentru decor:

  •  50 g pesmet 
  • 2 linguri zahar
  • un praf de scortisoara 


Mod de preparare

Amestecam apa cu faina,sarea si zaharul, sa ne iasa un aluat potrivit de moale , pe care il lasam 10-15 minute sa se odihneasca.
Intindem o foaie subtire si taiem patrate sau triunghiuri , le umplem cu o lingurita cu gem , le impaturim si le presam pe margini cu o furculita.
Punem o oala cu apa si sare la fiert, iar cand da in clocot adaugam coltunasii si ii fierbem 15 minute.

Pesmetul il prajim in 2 linguri cu ulei ,pana devine maroniu. Il amestecam apoi cu zaharul si scortisoara.
Scoatem coltunasii cu o paleta, ii scurgem bine de apa si ii trecem prin amestecul de pesmet.

Daca ti-a placut reteta noastra "Coltunasi de post cu gem" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Chiftele cu mazare si orez

Postat de sufletista

Chiftele cu mazare si orez

Mazarea o fierbem instructiunilor de pe pachet, o scurgem bine si o pisam cu ajutorul blenderului sau paleta pentru piure. Orezul fiert cu sare, piper, ulei de masline si condimente pentru...

Citeste continuarea

Frigarui cu ciuperci si rosii cherry

Postat de rocsi_1612

Frigarui cu ciuperci si rosii cherry

Intr-un bol amestecam uleiul, cu vinul, sare, piper, boiaua de ardei, busuiocul. Adaugm usturoiul curatat, pisat si mararul verde tocat marunt. Frecam bine acest amestec. Spalam ciupercile, le dam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.07.2010, 17:04
Pentru ca e vineri , va invit la un desert de post.
la 02.07.2010, 17:24
eu prima
la 02.07.2010, 17:28
Sa ai pofta ,Lia!
la 02.07.2010, 20:09
la 02.07.2010, 21:42
ce bine arata

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or