Ingrediente
- 1 bucata conopida de cca 700 gr
- maioneza (dintr-un galbenus crud si 100 ml ulei)
- 1 lingura mustar frantuzesc (cu bobite intregi)
- 1 legatura de marar verde tocat
- 3 catei de usturoi (pisati)
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Spalam si fierbem conopida in apa cu sare cca 30 min. O lasam la scurs si racit.
Facem maioneza dintr-un galbenus crud, un varf de cutit sare de lamaie, 100 ml de ulei si jumatate de lingurita de mustar.
Dupa ce s-a racit, zdrobim conopida cu furculita, o amestecam cu maioneza, condimentam, adaugam usturoiul,mustarul frantuzesc si mararul tocat si servim cu legume proaspete.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida cu maioneza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
