Ingrediente
- conopida
- varza rosie
- COMPOZITIE
- 1lotet
- 2l apa
- 3linguri sare
- 5linguri zahar
- piper boabe
- boabe de mustar
- foi dafin
Mod de preparare
Punem otetul impreuna cu apa,zaharul,sarea si condimentele pe foc.
Varza o taiem marunt.Conopida o rupem bucatele dupa care o vom aseza in borcane.
Vom pune un rand de conopida,unul de varza...si tot asa pana umplem borcanul.
Si sa nu uitam sa punem si cateva frunze de dafin printre ele.
Sub borcan vom pune o coada de lingura(sa nu se sparga ).Vom pune amestecul de otet cu apa in borcan,apoi vom pune capacul si vom pune la sterilizat.
Cand capacul borcanul se umfla stingem focul dupa care vom scoate borcanul din apa si il vom acoperi cu o patura timp de 2 zile.
Dupa 2 zile vom putea depozita in camara.O reteta simpla care mie nu mi-a dat gres niciodata. Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida cu varza rosie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
