Postat de violeta30
Spalam legumele. Ardeii si vinetele le coacem inainte. Ceapa o calim in ulei si apa (eu nu pun foarte mult ulei ca nu imi place sa "inoate" legumele in el), apoi punem ardeiul tocat...
Citeste continuareaPostat de Moni_alex
Se coc vinetele, ardeii capia si gogosarii, se curata si se lasa la scurs. Ceapa am taiat-o la robot si se caleste pana se inmoaie iar morcovii se dau pe razatoarea mica si se fierb separat cu...
Citeste continuareaPostat de Ela68
1. Spalam ardeii si ii curatam de codite, nervuri si seminte, apoi ii taiem doua, trei bucati. Atentie, trebuie sa lucrati cu manusi chirurgicale ! 2. Coacem ardeii Kapia, ii curatam de coaja...
Citeste continuareaPostat de panacris
Ardeii iuți se spală, se taie codițele. Țelina și hreanul se curăță, se spală și se lasă în apă rece. Toate ingredientele se taie mărunt, recunosc, m-am folosit de robotul de...
Citeste continuareaPostat de cristinutanicolita
Roșiile se spală, curăță și taie. Se adaugă sarea și se amesteca pana aceasta din urma se topește. Se pun în borcane, se sterilizează cca 1 : 30 min din momentul...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
Fasolea se alege, se spala si se pune la fiert pana cand scade si bobul este moale. Ceapa se curata de foi, se spala si se marunteste la robot. Se pune un tuci mare, cu uleiul in el, la foc...
Citeste continuareaPostat de Criss
Legumele se spala, radacinoasele se curata de coaja si se taie fasii cu ajutorul unui curatator de legume. Acum urmeaza partea amuzanta. :) Introducem ata in ac si ne apucam sa insiram fasiile...
Citeste continuareaPostat de roxana_simona
Ardeii kapia se curata bine de seminte,se spala si se dau prin masina de tocat impreuna cu rosiile spalate. Morcovii,telina si patrunjelul se curata de coaja,se spala bine,se taie bucati mai...
Citeste continuareaPostat de roxana_simona
Gogosarii se spala bine sub jet de apa,se curata de samburi si se dau pe rand prin masina de tocat. Se pune sarea,se amesteca bine dupa care se adauga si conservantul,amestecand din nou. Se...
Citeste continuareaPostat de geobucataras
Spalam bine gogosari si ii curatam , dupa care ii taiem julien nici grosi dar nici subtiri, intre timp pregatim sosul astfel:punem intoate ingredientele de mai sus inafara de gogosari, mestecam...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
