Copane umplute

Postat de Sidy in Pui
15 Noi 2010 | 5789 vizualizari

Ingrediente

  • 4-5 pulpe superioare de pui
  • 200 g carnat taranesc afumat
  • 150 g cascaval
  • 1 gogosar
  • 1 pahar vin ( bere)
  • frunze verzi de patrunjel
  • sare
  • piper
  • boia
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare

Pulpele de pui se spala, se sterg cu un prosop de hartie apoi se dezoseaza. Carnatul , gogosarul si cascavalul se taie bastonase. Copanele se umplu cu carnati, cascaval, gogosar si patrunjel verde.Se prind partile laterale cu scobitoarea sau se cos cu ata.

Se pun apoi copanele la prajit in ulei, intorcandu-le pe toate partile sau intr-o punga Knorr la cuptor. Se presara cu condimente copanele prajite si se adauga vinul sau berea si le lasam sa fiarba la foc mic acoperite.

Copanele umplute se servesc cu cartofi piure si cu salata verde. Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Copane umplute" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Chiftele din carne de pui

Postat de Pungasa_Rogue

Chiftele din carne de pui

Ceapa se curata de foi, se spala si se taie marunt. Usturoiul se curata de foi, se spala si se zdrobeste. Painea se inmoaie in apa, apoi se stoarce bine. Ceapa, usturoiul si painea...

Citeste continuarea

Orez cu pui si legume

Postat de Jymy

Orez cu pui si legume

Se taie puiul in bucati mici si se prajeste usor. Se adauga ceapa si prazul, ardeii tocati si se calesc 5-10 minute. Se adauga orezul si se sareaza dupa gust. Se toarna supa de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.11.2010, 10:31
Ce bine,sunt prima ,asa ca primesc portie dubla?5f,ca sa nu vin cu mana goala.
la 15.11.2010, 10:31
Vreau si eu un copanel
la 15.11.2010, 10:43
Sidy da ce le-ai mai dichisit le-ai umplut nu gluma
la 15.11.2010, 10:55
super sidyvreau
la 15.11.2010, 11:01
sidy ce bunatate ne-ai pregatit

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or