Cordero con pimiento verde (miel cu ardei verde)

Postat de vero_closca in Mancaruri cu carne
30 Aug 2010 | 6658 vizualizari

este o reteta delicioasa pe care am mancat-o in Spania si care imi place la nebunie! sper sa va placa si voua...

Ingrediente

  • 1 kg carne de miel
  • 1 kg ardei capia verde
  • 1 pahar vin alb sec
  • sare
  • piper
  • 1-2 catei usturoi
  • 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

se spala carnea si ardeiul,se usuca si se taie: carnea cubulete iar ardeiul julian.se incalzeste uleiul intr-o tigaie,se adauga usturoiul si se caleste pana devine auriu apoi se inlatura.se adauga carnea si se amesteca des pana isi schimba culoarea apoi se adauga si ardeiul.se calesc impreuna cam 5 minute apoi se stinge totul cu vin,se condimenteaza cu sare si piper si se tine pe foc mic pana scade vinul.este delicios!

pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cordero con pimiento verde (miel cu ardei verde)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Varza cu rosii si ceapa verde si carnati de Plescoi

Postat de Constelatialeu

Varza cu rosii si ceapa verde  si carnati de Plescoi

Mai intai ne ocupam de varza si o tocam , o asezam intr-un castron si o frecam cu sare pana se inmoaie. Apoi curatam rosiile de coaja si le taiem bucati mai maricele, frunzele de ceapa le taiem...

Citeste continuarea

Varza noua calita cu carne afumata

Postat de Constelatialeu

Varza noua calita cu carne afumata

Mai intai tocam varza, apoi ceapa o maruntim, atat pe cea veche cat si pe cea noua. Carnea o taiem bucatele mai mici, sa nu ne chinuim cand mestecam. Intr-o tava punem uleiul, apoi carnea,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.08.2010, 17:38
Vero chiar ca trebuie sa fie foarte bun ! Si daca pun ardei verde dar nu capia...e bai ??? Vin si eu cu o portie de mamaliguta furata de la Medi Iti dau si furcutele=5
la 30.08.2010, 18:19
aoleuuuu ce bun trebuie ca eeeeeeee...
arata fantastic!!!
la 30.08.2010, 18:52
la 30.08.2010, 19:33
ce bunatate....vreau si eu
la 30.08.2010, 20:10
Am pus-o la favorite. O voi face curand si-ti voi spune daca a avut succes...

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or