Ingrediente
- 1 kg carne de miel
- 1 kg ardei capia verde
- 1 pahar vin alb sec
- sare
- piper
- 1-2 catei usturoi
- 2 linguri ulei de masline
Mod de preparare
se spala carnea si ardeiul,se usuca si se taie: carnea cubulete iar ardeiul julian.se incalzeste uleiul intr-o tigaie,se adauga usturoiul si se caleste pana devine auriu apoi se inlatura.se adauga carnea si se amesteca des pana isi schimba culoarea apoi se adauga si ardeiul.se calesc impreuna cam 5 minute apoi se stinge totul cu vin,se condimenteaza cu sare si piper si se tine pe foc mic pana scade vinul.este delicios!
pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cordero con pimiento verde (miel cu ardei verde)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|