Cordon Bleu - este unul din simbolurile artei culinare franceze. Se poate pregati folosind piept de pui,peste, muschi de porc sau vita, combinate cu diverse tipuri de cascaval si sunca. Cordon Bleu este o alegere perfecta pentru un pranz festiv!
Ingrediente
Mod de prepararePieptul de pui se spala ,se dezoseaza se feliaza si se bate usor,cu ciocanul de snitele,apoi se sareaza si pipereaza. Cascavalul si sunca se feliaza. Se fac sandwich-uri din doua felii cu carne iar la mijloc o felie de cascaval si una de sunca. Se pot prinde cu scobitori . Se bat ouale cu 2 linguri faina, sare si piper. Se trece fiecare sandwich mai intai prin faina, apoi prin ou si la final prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc pe ambele parti. Se servesc in stare calda, cu diverse garnituri din legume sau muraturi. Pofta buna! ;) 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cordon Bleu" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara acest Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz și pune puțin ulei de măsline. Curăță și feliază...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Cum se prepara Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Reteta gustoasa si rapida Se spală dovleceii, se șterg cu niște șervețele și se curăță. Se taie felii subțirele cu un cuțit, se...
Citeste continuarea
mama, ce bunatate!
5 furci
Rivka, e foarte util cutitul asta! eu il folosesc des si la orice: legume,cascaval...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
