Cornulete pufoase cu gem reteta simpla si gustoasa

Postat de Criss in Dulciuri
18 Noi 2011 | 60830 vizualizari
Cornulete pufoase cu gem reteta simpla si gustoasa

Cornulete pufoase cu gem reteta simpla si gustoasa sunt un desert tradițional românesc, cunoscut și apreciat în întreaga țară pentru gustul lor delicat și textura lor ușoară și aerată. Aceste mici rulouri dulci sunt umplute cu gem de diverse arome și sunt adesea servite cu ceai sau cafea, fiind ideale pentru orice moment al zilei. Prepararea cornulețelor pufoase cu gem implică utilizarea unor ingrediente simple și accesibile, precum făină, unt, zahăr și lapte, alături de gemul preferat. Procesul de preparare este unul care necesită răbdare și atenție la detalii, dar rezultatul final merită din plin efortul.

Ingrediente

  • Ingrediente Cornulete pufoase cu gem reteta simpla si gustoasa
  • -400 g faina
  • -25 g drojdie
  • -100 g unt sau margarina
  • -150 ml lapte
  • -1 ou
  • -100 g zahar
  • -zahar vanilat
  • -coaja de lamaie

Mod de preparare

Cum se prepara Cornulete pufoase cu gem reteta simpla si gustoasa

Faina o punem intr-un castron, adaugam zaharul, oul, aromele. Incalzim laptele si adaugam o lingurita zahar si cubul de drojdie. Cand drojdia s-a dizolvat si laptele incepe sa se umfle, turnam cate putin peste faina si incepem sa framantam aluatul. Adaugam si untul moale si framantam pana nu se mai lipeste de vas sau de mana.

Lasam 30 minute sa creasca dupa care impartim aluatul in 4-5 bile egale. Din fiecare bila facem 8 triunghiuri. Punem o lingurita gem dupa care rulam din exterior spre interior. E bine sa folosim un gem mai gros, care sa nu curga. Eu am pus gem de zmeura si gem de visine pe care l-am amestecat cu nuci prajite. Am uns cornuletele cu galbenus de ou amestecat cu o lingurita de lapte. Punem tava in cuptorul preincalzit, pentru 20-25  minute.

Pudram cornuletele cu zahar vanilat. Sunt delicioase langa o cafea sau ice tea. Recomandam si cornulete cu bors

Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete pufoase cu gem reteta simpla si gustoasa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Desert cinnamon swirl apple pie sau Placinta cu mere si rulouri cu scortisoara

Postat de Corina33

Desert cinnamon swirl apple pie sau Placinta cu mere si rulouri cu scortisoara

Prima data ungem o foaie de aluat cu jumatate din untul topit si presaram uniform peste el 2 lingurite de scortisoara, apoi rulam pe lungime cat mai strans. Taiem rulouri de grosimea degetului mic...

Citeste continuarea

Pavlova cu crema de lamaie

Postat de diaconta

Pavlova cu crema de lamaie

Am pregatit bezeaua deoarece este nevoie de mai mult timp pentru coacere si racire. Am mixat albusurile cu un praf de sare si otet, pâna ce am obtinut o spuma ferma. Apoi am început...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Comentarii

la 18.11.2011, 07:06
Eeeeeeeee, cine se scoala de dimineata...... are cornulete calde la cafea Sic
la 18.11.2011, 07:54
bune,fur si eu cateva pentru cafea
la 18.11.2011, 08:08
Bunica, ai dreptate.
la 18.11.2011, 08:08
Sufletista, poti sa furi linistita.
la 18.11.2011, 08:19
ce fain arata

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking