Cornuri Bratislava

Postat de privatelaura in Dulciuri
2 Mai 2014 | 15101 vizualizari
Cornuri Bratislava

Stiu ca nu aduc nimic nou cu aceasta reteta. Drumul l-a deschis Gabitzu care a fost atat de buna si ne-a impartasit aceasta reteta grozava. Multam mult, Gabitzule! Vreau insa sa va conving sa le incercati, sunt extraordinar de bune! Si eu vreau sa fiu la fel de darnica precum Gabitzu si sa va transmit si voua...reteta :)))) Ca doar nu credeati ca va dau cornuri, nu? Suna cunoscut, nu? :))))

Ingrediente

  • pt aluat
  • 600 gr faina
  • 2 oua
  • 200 gr unt
  • 50 gr zahar pudra
  • 200 ml lapte dulce
  • 1 pliculet drojdie uscata
  • 1 praf sare
  • pt umplutura:
  • nuca macinata
  • cacao
  • zahar brut
  • o canita apa
  • rahat
  • gem macese
  • 1 ou pt uns

Mod de preparare

Eu am folosit masina de framantat.

Am taiat untul cubulete si impreuna cu laptele le-am incalzit cat sa se topeasca un pic untul.

In cuva masinii am pus in ordine, laptele cu untul, ouale, 1 praf sare, zaharul pudra, faina si la sfarsit drojdia. Am selectat programul de framantare si m-am apucat de umplutura.

Am macinat o cana nuci. Am adaugat 2 -3 linguri zahar brut, 2 linguri de cacao si am amestecat. Am adaugat un pic de apa cat sa pot obtine o compozitie lipicioasa, ca o dulceata. Am dat deoparte. Cand aluatul a fost gata, l-am taiat in bucatele mici si am format bile din aluat; am intins la dimensiunea unei palme, am pus 1-2 lingurite de umplutura si am intins-o, apoi am rulat aluatul si am indoit marginile. Am umplut o parte cu nuca si cacao, o parte cu rahat si o parte cu gem de macese. Le-am asezat intr-o tava de copt. Am spart un ou si am separat albusul de galbenus.

Am uns cornurile intai cu galbenus, am asteptat sa se usuce, apoi le-am uns cu albus si le-am pus la copt in cuptorul preincins, la foc mediu, cam 20 minute. Cand le vedeti frumos rumenite, le puteti scoate. Eu ...de obicei, cam uit de ele :)))) Le-am scos pe un gratar, le-am lasat sa se raceasca un pic numai si am muscat dintr-un corn asa cald si pufos.

Am inchis ochii si mi-am spus...mmmm!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cornuri Bratislava" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (50)
Retete similare

Desert cornuri Bratislava

Postat de mirela0911

Desert cornuri Bratislava

Intr-un vas larg, se cerne faina. Se face o gaura in mijloc si se pune drojdia zdrobita. Se pune putin zahar si putin lapte caldut si se lasa putin sa dospeasca. Intre timp, restul de lapte se...

Citeste continuarea

Cornuri Bratislava (cu umplutura de mac si nuca)

Postat de Valclaudia

Cornuri Bratislava (cu umplutura de mac si nuca)

Cernem faina intr-un bol incapator, facem o groapa la mijloc. Punem sarea si drojdia in groapa formata, adaugam zaharul si turnam laptele caldut. Lasam 5 minute,apoi acoperim amestecul...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 02.05.2014, 17:01
frumoase si bune bune
la 02.05.2014, 17:03
Sunt mai frumoase ale tale..
la 02.05.2014, 17:06
sunt super laurici
la 02.05.2014, 17:07
foarte buneee
la 02.05.2014, 17:08
) stii de ce rad? azi am vrut sa fac!da' e si maine o zi)

Vezi toate comentariile (50)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking