Costita de porc picanta

Postat de Adi75 in Porc
2 Mar 2014 | 4294 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 kg costita de porc
150 ml sos BBQ ( Barbeque )
250 ml bere
1 lingura mustar
2 linguri sos de soia
1 ceapa potrivita
1 ardei iute
1-2 foi de dafin
3-4 catei de usturoi
sare , piper

Mod de preparare

Se spala costita si se usuca apoi se pune intr-un vas. Deasupra se pune ardeiul si ceapa taiate rondele sau pestisori. Intr-un vas se amesteca berea, mustarul, sosul de soia, sosul BBQ, sare si piperul, foile de dafin si usturoiul, apoi se pun peste costita. Se acopera cu un capac si se da la cuptor pentru o ora. Apoi se scoate si se feliaza, se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt cu o pensula de bucatarie se ung feliile cu sosul ramas, se intorc din cand in cand si se ung din nou. Se lasa la cuptor cca 30-40 min la o temperatura de 180 grade .

Daca ti-a placut reteta noastra "Costita de porc picanta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)

Costita picanta marinata in cidru - cu cartofi - la cuptor

Postat de mihaelar63

Bucatile de costita se spala si se pun intr-o tava. Sarati si condimentati . Amestecati ingredientele pentru marinata. Cu sosul format masati bine bucatile de carne ....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii