Costite marinate la gratar

Postat de novembber in Porc
9 Dec 2010 | 9160 vizualizari

Imi era pofta de mult de costite in stil texan marinate in sosurile lor iuti si apoi rumenite pe gratar asa ca mi-am luat inima in dinti si le-am facut. Au iesit bune, destul de aromate de la marinata, un pic cam grase, dar am ocolit grasimea cu succes si le-am rontait bine :)

Ingrediente

  • 500g costita de porc (4 au fost in caserola)
  • marinata:
  • o lingura miere
  • o lingurita zahar
  • o lingura otet balsamic
  • 3 linguri ketchup
  • o lingura vin rosu
  • o lingurita sos Worcestershire
  • un catel de usturoi
  • o lingurita condimente Provence
  • o lingurita curry
  • 1/2 lingurita chilli
  • 2 linguri apa
  • sare si piper

Mod de preparare

   Ingredientele de marinata se amesteca bine si cu pasta obtinuta se freaca costitele. Se pun intr-un vas acoperit la frigider si se lasa de pe o zi pe alta.

   Cand sunt gata marinate si foamea e mare se pun pe gratar si se lasa la fript.

   Se mananca cu mana. Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Costite marinate la gratar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Retete similare

Cartofi cu bacon si cascaval la cuptor, serviti cu oua ochiuri

Postat de AdrianUdrea

Cartofi cu bacon si cascaval la cuptor, serviti cu oua ochiuri

Se porneste cuptorul la 200 de grade. Mai intai se amesteca untul moale cu usturoiul razuit, sare, piper, cimbru si busuioc. Se curata cartofii si se taie in rondele, nu foarte subtiri, apoi...

Citeste continuarea

Mâncare de praz cu carne de porc

Postat de portiadelumina

Mâncare de praz cu carne de porc

Se prepară foarte simplu.  Carnea de porc se taie bucăţele (ca pentru gulaş) şi se prăjeşte un pic, cât să se rumenească puţin. Între timp se curăţă şi se toacă...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.12.2010, 11:15
arata bune rau
la 09.12.2010, 11:16
parca eu as fi scris ,,prezentarea '' .Imi place si marinata .Bine aI venit !!!
la 09.12.2010, 11:16
wow... arată super
la 09.12.2010, 11:26
vreau si eu vreo 2
la 09.12.2010, 11:37
buneee

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or