Cosulete din foietaj cu ciuperci si dovlecel

Postat de papabundetot in Aperitive / Garnituri
8 Iun 2013 | 4561 vizualizari

Sunt foarte incantata de aceasta reteta cu atat mai mult cu cat,de aceasta data nu m-am inspirat din nici o sursa ci am gamdit totul singurica si …mai mult de atat mi-au iesit atat de dragalase cosuletele , ma laud singura ce sa fac dar …chiar mi-a placut ce a iesit si ma gandesc sa revin in viitor si cu alte compozitii. Dar,sa lasam lauda si sa va povestesc cum mi-a venit ideea….aveam in congelator niste aluat foietaj si ma tot gandeam ce sa fac cu el…

Ingrediente

  • Am folosit 5-600 gr aluat foietaj
  • 1/2 kg ciuperci
  • 2 dovlecei mici
  • 1 ou
  • branza de capra

Mod de preparare

Asa cum spuneam aluatul l-am intins si am taiat 12 dreptunghiuri (atatea gauri are tava mea de briose),am incercat sa il aranjez in asa fel incat sa intre suficienta umplutura cat sa nu mancam aluat gol dar sa si arate frumos.
Intr-o tigaie am pus unt si ciupercile taiate marunt cu dovleceii le-am sotat putin,am mai condimentat cu chilly si putin curry si cand s-au facut mai mult de jumatate am oprit focul.

Am batut un ou si l-am amestecat cu branza de capra si am inceput umplerea cosuletelor mele. Am pus un strat de ou,o lingurita de ciuperci cu dovlecel,iarasi un strat de ou si apoi inca o lingurita de ciuperci. am incercat sa strang la varf cosuletele dar la cuptor s-au mai desfacut putin,exact cat trebuie as spune eu,insa ,….astept si parerile voastre.

Pot spune ca au iesit delicioase si ca voi mai face.Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete din foietaj cu ciuperci si dovlecel" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Retete similare

Aperitiv Oua scotiene

Postat de Pungasa_Rogue

Aperitiv Oua scotiene

Se pun trei oua la fiert in apa cat sa le acopere. Se fierb 3 minute la foc mic din momentul in care apa a inceput sa clocoteasca, apoi se varsa apa fierbinte din vas si se pune apa rece....

Citeste continuarea

Pasta de naut cu ardei copt

Postat de simona72

Pasta de naut cu ardei copt

Am folosit atat naut de la conserva cat si ardei capia copt de la borcan, motiv pentru care totul a mers foarte rapid. Am pus nautul, ardeii capia si usturoiul in vasul robotului de bucatarie. Am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.06.2013, 15:50
Bine ai venit! Bune coşuleţe, cam scurtă descrierea la modul de preparare! Ne-ai lăsat în ceaţă cu umplutura!
la 18.06.2013, 16:27
Panacris, multumesc ca m-ai anuntat reteta e completa dar fiind atunci prima zi cand am intrat pe acest site am scris restul descrierii la tips si vad ca nu mi le-a mai afisat si acum nu ma lasa sa modific ca au trecut mai mult de 3 zile de la publicarea ei sper insa sa rezolv...
la 18.06.2013, 16:35
ufff s-a rezolvat gratie Gabytei noastre dragi
la 07.08.2013, 16:55
bune
la 06.09.2013, 19:42

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or