Ingrediente
Pt aluat:
- 4 galbenusuri,
- 4 linguri de lapte,
- 200 gr unt,
- 75 grame faina,75 gr zahar
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita bicarbonat,
- 2 linguri zeama de lamaie,
- aproximativ 400 grame de faina.
- Pt umplutura:
- 4 albusuri,150 gr zahar pudra
- 3 linguri cacaua
- o cana nuci macinate,
- esenta de vanilie
- coaja rasa de portocala,
- dulceata.
Mod de preparare
Aluatul:batem galbenusurile spuma cu zaharul pana devine ca o crema. Adaugam untul moale, laptele, uleiul,coaja de portocala,bicarbonatul stins in zeama de lamaie. Se intinde o foaie groasa si se taie cu un pahar mai mic, depinde de forma, cercuri din care formam cosuletele dupa forma.
Umplutura: se bat albusurile tare cu zaharul cand s-a intarit punem nuca,cacaua si esenta de vanilie punem compozitia intr-o punga ,punem in fiecare cosulet cate o lingurita de dulceata si cu punga umplem cosuletele ca in imagini. Se da la cuptor 25 minute la foc potrivit se lasa putin la racit dupa care se pudreaza cu zahar pudra Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete fragede" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
..arata tare bine 
