Ingrediente
- 3 cotlete de porc
- 450 g de mazare congelata
- 2-3 cepe
- 1 lingura de zahar brun
- apa,
- ulei,
- rosii uscate(praf Kamis)
- suc de rosii
Mod de preparare
Se curata ceapa si se taie fin, se pune ulei in tigaie se adauga ceapa si se va sota, dupa care se adauga bucatile de carne, acestea se vor rumeni pe ambele parti
de abia dupa aceasta operatiune, se va adauga zaharul in ploaie, amestecam repede pentru a nu se arde zaharul cat sa patrunda in sosul lasat de ceapa si se va adauga apa, pentru a fierbe incet. Dupa 10-15 minute se va adauga si mazarea. Dupa ce a fiert 15 minute se va da la cuptor pentru alte 15-20 minute, se va adauga in ultimele 7-8 minute si sucul se rosii, se sareaza si pipereaza.
Pofta Buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu mazare" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
