Am trecut la fripturisioane...aia de miel pentru mine si porcusorul pentru baietii mei...
Ingrediente
Mod de preparareCrestam cotletul pana la os,ungem cu ulei si imbracam in condimente.Intre crestaturi punem ceafa marinata si usturoiul taiat maurunt,turnam un pahar cu vin rosu,acoperim vasul de yena cu folie alimentara si lasam cca 15 ore.apoi introducem vasul in cuptor si alsam la foc mic cca 2 ore,din cand in cand mai luam din zeama lasata si stropim pe toate partile.Se poate servi atat rece cat si calda,cu orice garnitura sau cu o salata . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc impanat cu ceafa marinata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de mihaelar63
Sofranul se pune la hidratat intr-un pahar cu apa calda. Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se soteaza in ulei de masline impreuna cu carnatul chorizo taiat rondele....
Citeste continuareaPostat de ralu_ca
Dovleceii se spala bine, se taie in 2 sau 3 bucati ( depinde cat de lungi sunt ) se scobesc in interior. Carnea se amesteca cu orezul, sare, piper, delikat, ceapa taiata marunt si bulion ( la...
Citeste continuarea
Grozav ce ai facut acolo
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
