Friptura de porc cu legume si vin la cuptor

Postat de COSTEO in Porc
13 Iun 2013 | 11808 vizualizari
Friptura de porc cu legume si vin la cuptor

Ingrediente

  • 1kg pulpa porc( ceafa sau cotlet)
  • 1 ardel gras
  • 2 cepe
  • 6 catei usturoi
  • 700 ml vin alb
  • 1 cescuta apa
  • 2 rosii
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • condimente granulate

Mod de preparare

Carnea de porc se portioneaza felii ,mai groase sau mai subtiri cum doreste fiecare.

Fleicile se freaca bine cu sare,piper,condimente granulate,cimbru.Ungem o tava cu putin ulei,asezam fiecare bucata de carne in tava,peste care punem ceapa taiata rondele,ardei gras fasii si o cescuta de apa.

Dam la cuptor 30 de minute la 180 grade,dupa cele 30 minute,adaugam usturoiul zdrobit cu lama la cutit si tocat marut,rosiile taiate bucati mai mari si jumatate din cantitatea de vin,iar restul de vin spre final.Se lasa la cuptor 110 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu legume si vin la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Muschi de porc impletit, cu legume, la cuptor

Postat de Pungasa_Rogue

Muschi de porc impletit, cu legume, la cuptor

Se da drumul la cuptor, pentru a se incalzi. Carnea se bate cu ajutorul unui ciocan si se taie in 3 pe lungime, lasand-o netaiata la un capat. Circa 100 ml ulei se amesteca cu piperul,...

Citeste continuarea

Ciolan de porc la cuptor cu ierburi aromate

Postat de Sylvia

Ciolan de porc la cuptor cu ierburi aromate

  Mancarea la cuptor se asorteaza perfect cu vremea rece: este simplu de realizat , o pui la cuptor in 5 minute, uite de ea cateva ore adesea facand treburile casei si caldura si aromele de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.06.2013, 00:08
bun
la 13.06.2013, 00:14
Gustos, dar la ora asta nu pap decat cirese
la 13.06.2013, 00:15
bun
la 13.06.2013, 08:10
Foarte gustoasa
la 13.06.2013, 08:30

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking