Cotlet de porc in sos barbecue - Philips Multicooker

Postat de gaby_d in Porc
28 Noi 2013 | 8483 vizualizari

Un deliciu!!!! inspirat de la Bucataresele Vesele. Daca nu stiti ce inseamna cuvantul DELICIOS, testati reteta asta :P Nu trebuie neaparat sa ai Philips Multicooker pentru a o putea prepara, e suficient un vas de tuci sau de ceramica , urmezi pasii si va iesi la fel de bun. Sosul face toti banii :P

Ingrediente

  • 800 gr cotlet porc
  • 3 catei usturoi
  • 100 ml suc de portocale
  • 150 ml suc rosii
  • 2 linguri miere
  • o lingura otet balsamic
  • 2 linguri sos soia
  • o lingura sos Worcestershire
  • 2 linguri vin
  • o lingura mustar
  • o lingurita boia de ardei iute
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei

Mod de preparare

Taie cotletul de porc cubulete.

Conecteaza aparatul Philips Multicooker la sursa de curent.

Selecteaza din MENIU programul FRY.

Pune uleiul in vasul aparatului , dupa 2 minute adauga carnea amestecata cu sosul de soia.

Lasa 10 minute, invarte bucatile si pe cealalta parte si mai lasa 10 minute.

Opreste programul si selecteaza din nou din MENIU programul STEW.

Intr-un bol amesteca sucul de rosii cu sosul Worcestershire, sucul de portocale, mustarul, mierea, vinul, boiaua de ardei, omogenizeaza si  toarna totul peste carne.

Inchide capacul si lasa la fiert pana ce carnea e bine patrunsa si sosul capata consistenta. Eu am mai lasat cam 25 minute, voi verificati scotand un cub de carne si verificand daca e bine preparat.Spre final adauga usturoiul bine pisat si potriveste gustul de sare si piper.

Serviti cu piure de cartofi cu unt si smantana sau cu mamaliguta, orez, paste, ce vreti voi...

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc in sos barbecue - Philips Multicooker" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (40)
Retete similare

Terină de porc cu cartofi și ciuperci - Un preparat savuros și sățios

Postat de Bucataras

Terină de porc cu cartofi și ciuperci - Un preparat savuros și sățios

Curăță și toacă mărunt ceapa. Taie ciupercile în cuburi. Pune ulei într-o tigaie, apoi pune ceapa și las-o la gătit până devine translucidă. Adaugă ciupercile...

Citeste continuarea

Musaca cu cartofi si carne de porc

Postat de gicuta69

Musaca cu cartofi si carne de porc

Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem felii. Ii prajim in ulei si ii scoatem pe prosoape de hartie sa se scurga de uleiul in exces. Punem intr-o cratita 3 linguri de ulei si adaugam ceapa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.11.2013, 13:57
Ce te respectifain mai arata
la 28.11.2013, 13:59
bun bun
la 28.11.2013, 14:00
la 28.11.2013, 14:07
imi place
la 28.11.2013, 14:09
Nu zic nimic, poate fi interpretabil.

Vezi toate comentariile (40)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or