Ingrediente
Mod de preparareAm spalat bine pestele,l-am asezonat cu sare si piper si l-am lasat sa se odihneasca 1 ora. Intr-un bol am batut bine ouale cu un praf de sare,am dat pestele prin faina ,ou si l-am pus la prajit in ulei incins pe foc mic pana a prins crusta frumoasa. Pentru mujdei am pisat bine cateii de usturoi ,am adaugat sare si i-am frecat cu ulei pana a prins consistenta (ca la maioneza).La final am adaugat smantana.(merge foarte bine si fara dar noua asa ne place) Pentru mamaliguta am pus apa la fiert,cand a inceput sa clocoteasca am adaugat sare,1 lingura de unt si malaiul in ploaie(nu am cantitati exacte pentru ca mereu pun la ochi) Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap cu mamaliguta si mujdei de usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de vasimur
Curățarea peștelui: Se curăță peștele de solzi și se îndepărtează intestinele. Se spală bine și se mai lasă cca 1/2 oră în apă rece. Se îndepărtează...
Citeste continuareaPostat de krysty
Mod de preparare mamaliguta: Se pune apa la fiert intr-un ceaun impreuna cu sarea. Se presara putin malai deasupra. Cand apa incepe sa clocoteasca punem malaiul treptat si amestecam...
Citeste continuarea
asa ,,crap"si eu la ora asta , cu mamaliguta si usturoi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
