Ingrediente
Mod de preparareLapte si coaja de portocala se pun la fiert, iar cand da in clocot se ia de pe foc si se inlatura coaja de portocala. Se lasa la racit. Cele 200 gr de zahar si apa se pun la caramelizat iar cand capata culoarea chihlimbarului se toarna in forma. Ouale, zaharul si vanilia se amesteca bine cu 2 furculite sau cu telul pana se omogenizeaza(nu trebuie sa faca spuma) apoi se toarna laptele caldut, putin cate putin. Se da la cuptorul preincalzit la 180ºC pentru cca 60 de minute, pe bain marie(eu am acoperit-o cu folie de aluminiu). 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Iata cum se prepara Reteta de tort de mere cu crema de zahar ars Luati o cratita de 22 cm, de preferat sa fie una pe care sa o puteti pune si pe foc si in cuptor, puneti in ea 7 linguri de...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Intr-o tava sau cratita adaugam zaharul pentru caramel si punem pe foc mediu. Amestecam ocazional pana ce se topeste uniform, avand grija sa nu il ardem. Tragem cratita de pe foc si inclinam...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
