Ingrediente
CREMA:
- 3 oua
- 200 ml lapte
- 6 linguri zahar
- esenta de vanilie
- 1 gelatina
- 200 ml frisca
DECOR :
Mod de preparare
Galbenusurile se freaca cu 3 linguri de zahar si esenta de vanilie. Se adauga laptele si se pun pe foc pana se ingroasa.
Se lasa la racit. Se hidrateaza gelatina conform indicatiilor de pe ambalaj.
Albusurile se bat spuma cu restul de zahar .
Frisca se bate si ea.
Se adauga gelatina peste crema de oua si se omogenizeaza, apoi se adauga albusurile , se amesteca , iar la final frisca.
Se pune crema intre foi , iar deasupra se pune zahar pudra.
POFTA BUNA!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Cremes, cremsnit, crempita" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
