Ingrediente
- 4 creveti
- 200 g pesmet
- 3 linguri de ulei
- piper,sare
- pentru vinete:
- 2 vinete taiate felii
- 300 g de paste de tomate (usturoiul se caleste in ulei, se adauga bulionul, sare, piper si se lasa cateva minunte la fiert)
- ulei de masline
- 2 mozarele
Mod de preparare
Vinete gratinate:
-se ung feliile de vinetele cu ulei,apoi se calesc intr-o tigaie incinsa,cate 2 minute pe fiecare parte.
-se aseaza feliile de vinete intr-o tava cu hartie de copt,se pune sosul de tomate,apoi mozzarella taiata felii sau rasa
-se pune tava in cuptor .
Crevetii:
-crevetii se curata si se spala bine, apoi se infileaza in betisoare lungi, se sareaza dupa gust
-intr-o farfurie se amesteca pesmetul cu 3 linguri de ulei (daca aveti ulei de masline e mai bine),piper. Prin acest amestec se trec crevetii
-se pun intr-o tava pe o foaie de copt si se da in cuptor .
Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti cu vinete gratinate la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
