Crochete de cascaval

Postat de simona72 in Aperitive / Garnituri
11 Iul 2013 | 39914 vizualizari
Crochete de cascaval

Am o gramada de reviste cu retete puse intr-un retetar...si azi vroiam musai sa fac crochetele astea si nu mai stiam in care este. Mi-a luat o ora pina am gasit-o, da nu mi-a parut rau ca m-am delectat cu cititul altor retete, m-am mai inspirat si am facut si ceva tare bun...

Ingrediente

  • 500 ml lapte
  • 100 gr gris
  • sare
  • piper alb
  • 1 ou
  • 100 gr cascaval
  • pesmet
  • ulei pt prajit

Mod de preparare

Laptele se pune la foc cu un praf de sare, eu am folosit vasul zepter. Cind laptele a inceput sa fiarba am turnat grisul in ploaie in timp ce amestecam cu un tel. L-am mai lasat 1-2 minute pe foc, am dat vasul deoparte, am pus capacul si l-am lasat pina ce grisul a absorbit tot laptele si s-a ingrosat. Am lasat grisul cu lapte sa se racoreasca putin, am adaugat oul, sare si piper dupa gust, cascavalul dat pe razatoarea mare si am amestecat compozitia. Dupa ce s-a racit am luat din compozitie cu o lingurita, le-am dat prin pesmet, am modelat chiftelute si le-am prajit in ulei incins pina au devenit rumene.

Cu o salata de cruditati sunt minunate.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de cascaval" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Aperitiv crochete din cartofi si branza

Postat de mirela0911

Aperitiv crochete din cartofi si branza

Cartofii se fierb in coaja in apa cu putina sare. De preferat este sa se fiarba cartofii inainte cu o zi. Dupa ce se curata de coaja, se dau pe razatoarea cu gauri mari. Se pun intr-un bol si se...

Citeste continuarea

Crochete din cartofi și cașcaval

Postat de RODIMUR

Crochete din cartofi și cașcaval

Se fierb doi cartofi mari (sau 3, medii) se lasă să se răcească, după care se curăță de coajă și se pasează fin. Se răzuiește fin cașcavalul  și se adaugă peste cartofii...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.07.2013, 20:45
Nu stiam ce faci de nu zici nimic! Adica faceai crochete Ca sa nu mai zic ce-as manca fro doua...
la 11.07.2013, 20:54
la 11.07.2013, 20:55
Am invatat baietii cu bunatati si acum fac mofturi daca gasesc doar brinza, vinete, legume, unt,etc...plus ca am vizitat si soacra...ei i-am dus ceai de chimen si acum ma duc sa-i fac o supa si compot
la 11.07.2013, 20:56
orice invat are si dezmat
la 11.07.2013, 21:00
Asa le-am zis si eu Andreea, imediat incep serviciul, asa ca ii mai alint citeva zile...

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking