Crostata cu mere

Postat de alba_zori in Prajituri
20 Noi 2012 | 7345 vizualizari
Crostata cu mere

N-am vrut sa postez reteta aceasta pentru ca nu mi-au reusit pozele,dar pana la urma nu sunt la concurs si gustul conteaza pana la urma nu..este o crostata foarte foarte buna,sper sa va placa crostata mea uratica.

Ingrediente

  • pentru aluat:
  • 1 ou,
  • vanilie
  • 110 gr zahar
  • coaja de lamaie
  • 2 linguri de limoncello
  • 250 gr faina 00(sau 200 faina si 50 gr amidon pentru fragezime)
  • o lingurita de praf de copt
  • 70 ml ulei de floarea soarelui.
  • pentru umplutura:
  • gem de piersici sau caise
  • 2 sau 3 mere golden
  • un plic de gelatina
  • zeama de lamaie,zahar

Mod de preparare

Foarte simplu. Am facut o mingiuta din ingredientele pentru aluat si am lasat la odihnit in congelator 15 minute pana am taiat merele felii subtiri si le-am stropit cu zeama de lamaie si putin zahar intr-o farfurie.

Apoi am dat drumul la cuptor la 180 grade si am scos mingiuta mea din congelator si am intins-o intre cateva foi transparente si am asezat-o intr-o tava tapetata cu ulei si faina. Am nivelat bine si bordurile care le-am udat putin cu apa, apoi in mijloc am uns cu cateva linguri de gem de caise si am asezat si feliile de mere in jur, am pus iar ceva zahar deasupra si am bagat la cuptor 30 minute pana s-a colorat bine, apoi am pregatit si gelatina si am turnat-o.

Am lasat la racit si servit,foarte buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crostata cu mere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Crostata cu mere si nuci ( de post)

Postat de aliliana

Crostata cu mere  si nuci ( de post)

Foaia: margarina se framanta cu faina, sare si zahar, zahar vanilat. La final se adauga apa, se omogenizeaza bine si se da la rece. Merele se curata de cotoare si se toaca cuburi. Nucile se...

Citeste continuarea

Crostata (tarta) cu mere si panna cotta

Postat de adasev12

Crostata (tarta) cu mere si panna cotta

Faina se amesteca cu praful de copt si se pune intr-un vas larg. In mijloc se face o gaura si se adauga ouale batute cu zahar si untul la temperatura camerei si uleiul. Se amesteca bine. Se face...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.11.2012, 20:10
Ce frumos ai asezat merele!
la 20.11.2012, 20:10
De ce zici ca e uratica? Arata chiar bine
la 20.11.2012, 20:13
multumesc pentru aprecieri,nu-mi plac asa mult pozele,sa zic nu sunt asa colorate si frumoase ca altele
la 20.11.2012, 20:14
Yummy!
la 20.11.2012, 20:17
tare buna trebuie sa fie..

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking